বাড়ি > জ্ঞান > সন্তুষ্ট

ডার্ক চা ইতিহাস (হেই চ)

Dec 21, 2017

কিংবদন্তি প্রাচীন সিল্ক রোডের কথা বলেছিলেন, চা চাষি বৃষ্টিতে ভুগছিলেন, চা বৃষ্টিপাতের দ্বারা বর্ষিত হয় এবং চাষ হয়ে যায়। চা ব্যবসায়ীরা সাহায্য করতে পারেন না কিন্তু এটি পরিত্যাগ করে চলে যান। পরের বছর, ডাইশেনের একটি প্রাদুর্ভাব অনেক মানুষ গ্রামে মারা যান। যখন মানুষ খেতে পায় না, তখন চা ব্যবসায়ীরা দরিদ্র পরিবারের কাছে মৃদু চা দেয়। Miracle ঘটেছে অসুস্থ মানুষ অসুস্থতা থেকে উদ্ধার

ঐতিহাসিক রেকর্ড অনুযায়ী, কিংবদন্তী বলেন ডিয়েইন চা অনেক আগে আবির্ভূত। "মিং খাদ্য ও অর্থের ইতিহাস" অনুযায়ী এটি বলেছে: "শেনজং ওয়ানলি তেরো বছর (1585 খ্রিস্টাব্দ) ... চা ঘোড়ার জন্য বিনিময় করা হয়, হুনান চা সস্তা, ক্রস-সীমারেখা ব্যক্তিগত এবং হুনান বিক্রয় হেই চ চুপচাপ "

ডার্ক চা বিভিন্ন ধরণের (হেই চ):

  • সিচুয়ান ডার্ক চা, সিচুয়ান হেই চাও সিচুয়ান রুট চা (四川 边 茶) নামে দক্ষিণ রাস্তা চা (南 路边 茶) এবং পশ্চিমা রুট চা (西 路边 茶);

  • সিচুয়ান পুয়ার চা : প্রধানত ইিবিং এবং সিচুয়ান প্রদেশের প্রতিবেশী অঞ্চলে উৎপাদিত;

  • হুবেই ডার্ক চা, হুবেই হেই চা;

  • লাউকিং চা: প্রধানত চিবাই, জিয়াংলং, টঙ্গসান, হুবেই প্রদেশের চংজংতে উত্পাদিত;

  • হুনান ডার্ক চা, হুনান হেই চা;

  • কাঁচের গাঢ় সবুজ চা (黑 毛茶);

  • ডায়ান-গুই ডার্ক চা (ডায়ান-গুই হেই চ 滇 桂 黑茶);

  • ইউনান পুয়ার চা ;

  • লিউপু চা (六 堡 茶), মূলত লিউপু গ্রামে উত্পাদিত, Guangxi প্রদেশের Changwu, এখন তার উত্পাদন এলাকায় Guangxi প্রদেশের 20 টিরও বেশি কাউন্টিতে অন্তর্ভুক্ত;

  • বেনিইউ চা (白 牛 茶), জিনসিয়ু, গুয়াংসি প্রদেশে উত্পাদিত;

  • লিউডং চা (六 垌 茶), গুয়াংসি প্রদেশের জিংংংতে উত্পাদিত;

  • Xiuren চা (修 仁 茶), লিপু, গুয়াংসি প্রদেশে উত্পাদিত;

  • চাবি (宛 田 茶), লিঙ্গুই, গুয়াংসি প্রদেশে উত্পাদিত;