বাড়ি > জ্ঞান > সন্তুষ্ট

কিভাবে টমেটো রস তৈরি করতে হয়?

Aug 14, 2017

টমেটো জলের উপকারিতা

1. টমেটো রস না ​​শুধুমাত্র ভিটামিন, ক্ষারীয় উপাদান, সেলুলোস, প্যাকটিন সমৃদ্ধ, কিন্তু লিকোফিন সমৃদ্ধ। লাইকোপিন একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, বয়স সম্পর্কিত ম্যাকুলার ডিজেঞ্জার উন্নত করতে পারে। মানুষের প্লাজমাতে লাইকোফিনের উচ্চতর উপাদান, ক্যান্সারের হার কম এবং হৃদরোগের হারানো রোগ।



2. টমেটো রস বিভিন্ন জৈব এসিড রয়েছে, ভিটামিন সি রক্ষা ছাড়াও জৈব এসিড ধ্বংস করা যায় না, কিন্তু রক্তের বাহ্যসুটিও নষ্ট করে দেয়, ক্যালসিয়াম, লোহার শোষণকে উৎসাহিত করে, চর্বি ও প্রোটিনের হজমনে সাহায্য করে, যা অন্যের চেয়ে ভালো। শাকসবজি;


3. টমেটোর রসের মধ্যে রয়েছে গ্লুটাথিওন নামক একটি অ্যান্টি-ক্যান্সার, এন্টি-পক্বতা পদার্থ, এই গবেষণায় দেখা গেছে যে টমেটোর রস কিছু ধরনের ক্যান্সার প্রতিরোধ করতে পারে যেমন স্তন ক্যান্সার, ফুসফুসের ক্যান্সার, এন্ডোম্যাটেট্রিক ক্যান্সার এবং কোলন ক্যান্সার;


4. লাইকোপিন হল ডায়রিটিক এবং ব্যাকটেরিয়া বৃদ্ধি রোধ করা, এটি একটি চমৎকার অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, মানব দেহে বিনামূল্যে র্যাডিকেলগুলি সরিয়ে ফেলতে পারে;


5. টমেটোর রসও মানুষদের সৌন্দর্য, ক্ষুধা বৃদ্ধি, প্রোটিনের হজমকরণ উন্নত করতে পারে, পেট খাদ্যের চক্রান্তের প্রভাব কমাতে পারে। ফল ও সবজিগুলির মধ্যে এটির বৈশিষ্ট্য, এটি ভিটামিন এ এবং সি সমৃদ্ধ, এবং ভিটামিন সি জৈবিক অ্যাসিড সংরক্ষণের কারণে রান্না করার সময় ধ্বংস করা হবে না।


আপনি যদি প্রতিদিন টমেটো টমেটো কিনতে না চান, আপনি বাড়িতে কিছু টিনজাত টমেটো পেস্ট তৈরি করতে পারেন এবং যে কোনও সময়ে টমেটো রস তৈরি করতে পারেন।


টমেটো পেস্ট দিয়ে টমেটোর রস কিভাবে তৈরি করতে হয়?

এর ভিডিওটি দেখি: