বাড়ি > জ্ঞান > সন্তুষ্ট

প্রকৃত ফ্রিজ-ড্রাইং ফুডস কি?

Dec 01, 2017

এফডি ফ্রিজ-শুকানোর প্রযুক্তি এবং ভিএফ ভ্যাকুয়াম ফ্রাইং ডিহাইড্রেশন


dried fruits and vegetables.jpg

সুস্বাদু শুকনো খাদ্য ঐতিহ্যগত নিরূদ খাদ্যের চেয়ে উত্তম কারণ ফসল-শুকনো খাবারগুলি খাদ্য পুষ্টি, দেহগতভাবে সক্রিয় উপাদানের এবং রঙ, গন্ধ এবং স্বাদ ধারণ করার জন্য সর্বাধিক পরিমাণে। আমাদের দেশের মানুষের জীবনযাত্রার মান উন্নয়নের সাথে, উচ্চ স্তরের খাদ্যের ফ্রীজ-শুকনো খাবার হিসাবে, এটি অবশ্যই ভোক্তাদের দ্বারা অনুকূলিত করা হবে।

 

ফ্রিজ ড্রিড ফুডস অনেক ধরনের আছে, কিন্তু কিছু ব্যবসার " Friedze শুকনো খাদ্য " এর আবেগ অধীনে বাস্তব এফডি খাবার না বিক্রি হয়


এখন, আসুন আমরা FD ফ্রিজ-শুকানোর প্রযুক্তি এবং VF ভ্যাকুয়াম ফ্রাইং ডিহাইড্রেশন এর মধ্যে পার্থক্য সূচনা করি :

1. চিপ যা VF (ভ্যাকুয়াম ক্রায়োজেনিক ডিহাইড্রেশন) প্রযুক্তি দ্বারা প্রক্রিয়া করা হয় আঙুল পেষণ করা দ্বারা ভাঙা হবে, কিন্তু FD ফ্রীজ-শুকানোর প্রযুক্তি দ্বারা প্রক্রিয়া করা হয় যা খাদ্য গুঁড়া হয়ে যাবে।

2. উত্পাদন বিন্দু খরচ থেকে, ভিএফ প্রসেসিং প্রযুক্তি FD চেয়ে সামান্য কম


ফোর্ট ফ্যড ফ্রীড রেসিড সয়াবিন ও ফল