বাড়ি > খবর > সন্তুষ্ট

খাবারে কি খাবার চেয়ে কি তাজা খাবার ভালো?

Aug 30, 2016

ডিএনডেড খাদ্য দীর্ঘমেয়াদি স্টোরেজকে হ্রাস না করে সক্ষম হয়েছে, সম্পূর্ণরূপে একটি সীলযুক্ত কনটেইনার এবং কঠোর জীবাণু দ্বারা উপকৃত হয়েছে, কোনও সংরক্ষণাগারের সাথে কিছুই করার নেই। ক্যানড হয় রহস্যময়, ক্যানন নীতি খুবই সহজ: প্রথমত কাঁচামাল যথেষ্ট পরিমাণে সব সুবর্ণজীবীকে হত্যা করা হয়; যখন ক্যান সম্পূর্ণ তাপ নির্বীজন; এবং তারপর একটি নির্বীবিযুক্ত অ্যাসিডিক্স খাদ্য পাত্রে লোড, গরম সীল; এবং অবশেষে ধারক মাথা ভিতরে গরম, শীতলকরণ, বায়ু দ্বারা নির্বীজিত   স্থান ভলিউম সংকোচন নেতিবাচক চাপ উত্পাদন করবে, বোতল মূল সীল আরো খোলা, এবং ব্যাকটেরিয়া বাইরে যেতে পারে না। এই পদক্ষেপের পর, প্রাকৃতিক খাবার দুর্নীতিগ্রস্ত হবে না এবং কোনও সংরক্ষণাগার যোগ করার প্রয়োজন নেই।

 

বস্তুত, অনেক মানুষ হোম তৈরি টমেটো সস, ডাইজা টমেটো, এই শিল্পের ক্যানড অভিজ্ঞতা এবং আমরা ক্যানড টমেটো একই সম্পর্কে হয়। কিন্তু গৃহযুক্ত বানানো টমেটোর উৎপাদনকারী দেশগুলির মান উন্নত এবং ভিন্ন, তাদের বেশিরভাগের নিজস্ব কাঁচা মাল সরবরাহের সরবরাহ রয়েছে। অতএব, টমেটো পাকা ঋতু মধ্যে freshest কাঁচা টমেটো অ্যাক্সেস গ্যারান্টি। একই সময়ে, বাড়িতে টমেটো সস তৈরি করা, টাটকা টুকরা করা, গরম করার সময় এবং প্রক্রিয়াগত অবস্থার সর্বোত্তম, এবং সম্মানিত বড় কোম্পানীর নিয়ন্ত্রণ করা যাবে না যার বৃহত পরিমাণে উৎপাদন, খাদ্যদ্রব্যের ক্যানড টমেটোর মান এবং নিরাপত্তাকে আরও ভালভাবে বুঝতে পারে।

 

আরো নিরাপদ ছাড়াও, টাটকা টমেটোর তুলনায় ক্যানড টমেটো আরও "টাটকা"। এটি "টমেটো টমেটো" চালানো প্রায় সহজ হলেও, তারা শুধু তাজা, পুষ্টির ক্ষতি দেখে, কিন্তু ক্রমাগতভাবে যেহেতু ফসলের পর কোন ফল ও সবজি "শ্বাস ফেলা" অব্যাহত থাকে, তাই কিছু পুষ্টি কম হযেছে। ক্যানড টমেটো কাঁচা মাল থেকে প্রসেস করা সম্পূর্ণ প্রক্রিয়া পর্যন্ত ছয় ঘন্টা নয়, উচ্চ তাপমাত্রা তাপ চিকিত্সা থামাতে বা রাসায়নিক প্রতিক্রিয়া নষ্ট হয়ে যায় এবং পুষ্টিকর ক্ষতি হ্রাস এবং খাদ্য তাজা ও পুষ্টি বজায় রাখতে পারে। সুতরাং, দীর্ঘস্থায়ী পরিবহন বা গ্রীনহাউসের "টাটকা" টমেটো পরিবর্তে, টিনজাত টমেটো আরও শিখতে হয়।